TOSTADAS FRANCESAS
TOSTADAS FRANCESAS $8.50

Pan sumergido en una mezcla de huevo, canela y azucar, servido con sirope, crema batida y frutas.

PANCAKE CON HUEVOS
PANCAKE CON HUEVOS $8.50

Pancakes servidos con sirope y crema batida, acompañados de huevos revueltos

GRANOLA CON YOGURT
GRANOLA CON YOGURT $8.50

Granola con yogurt simple, y servidos con frutas

OMELLETE
OMELLETE $8.50

Tortilla de huevo rellena de queso, jamón y vegetales. Servida con pan o tortilla.

HUEVOS CON TOCINO
HUEVOS CON TOCINO $8.50

Escoja entre huevos revueltos o fritos, servidos con pan tostado o tortilla de maiz frita, acompañado de bacón

BOWL DE FRUTAS
BOWL DE FRUTAS $6.00

Mezcla de frutas de temporada

Té
$2.00

Escoge cualquiera de nuestros sabores disponibles.

Café Americano
Café Americano $2.00

Café Negro tipo americano

Café Americano con Leche
Café Americano con Leche $2.50

Café negro tipo americano con un toque de leche

Capuccino
Capuccino $3.00

Cafe tipo espresso con Leche espumada

Mocaccino
Mocaccino $3.25

Café tipo espresso con un toque de chocolate y leche espumada

Espresso
Espresso $2.00

Café tipo Espresso

SODA ITALIANA
SODA ITALIANA $4.00

Escoja entre nuestros sabores de: Frutos Rojos + Romero | Limón + Jengibre | Saril + Tamarindo

LIMONADA
LIMONADA $4.50

Escoja entre: Regular o Hierbabuena.

LICUADOS EN AGUA
LICUADOS EN AGUA $4.50

Escoja entre: Papaya, Maracuya, Guineo, Piña o Fresa

LICUADOS EN LECHE
LICUADOS EN LECHE $4.50

Escoja entre: Papaya, Maracuya, Guineo, Piña o Fresa

SODAS / GASEOSAS
SODAS / GASEOSAS $2.50

COCA COLA, PEPSI, SQUIRT, 7UP. ORANGE CRUSH, GINGER ALE

SAN PELLEGRINO SODAS
SAN PELLEGRINO SODAS $3.00

ARANCIATA, ARANCIATA ROSSA, LIMONATA, MELOGRANO $ ARANCIA

AGUA EMBOTELLADA
AGUA EMBOTELLADA $2.50

Regular 1.5L

TÉ FRIO
TÉ FRIO $2.50

CAFÉ CON HIELO
CAFÉ CON HIELO $3.50

AGUA CON GAS
AGUA CON GAS $3.50

San Pellegrino 750ml

RON COLA
RON COLA $6.00

Ron oscuro o claro con gaseosa de cola y hielo.

PIÑA COLADA
PIÑA COLADA $7.00

Ron blanco mezclado con piña fresca y crema de coco

CAIPIRINHA
CAIPIRINHA $7.00

Ron cachaza con limon y azúcar morena

CAIPIROSKA
CAIPIROSKA $7.00

Vodka con limon y azúcar morena.

MARGARITA
MARGARITA $7.00

Tequila Blanco con triple sec y limon, frozen o a las rocas.

GIN TONIC
GIN TONIC $7.00

Ginebra, Agua Tonica y Hielo.Escoja la infusión de su preferencia: Limón, Frutos Rojos, Naranja o Pepino.

DAIQUIRI
DAIQUIRI $7.00

Ron blanco, limón y azúcar.

MOJITO
MOJITO $7.00

Limón macerado con hierba buena, azúcar morena, ron blanco y soda simple.

APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZ $8.00

Mezcla de soda simple, prosecco brut y aperol servido con rodajas de naranja fresca para disfrutar del atardecer.

MOSCOW MULE
MOSCOW MULE $8.00

Vodka, Limón y Cerveza de Jengibre.

CERVEZA BALBOA
CERVEZA BALBOA $3.00

Cerveza balboa es la primera cerveza elaborada en panamá. Desde 1910, balboa es una pale lager elaborada con los más altos estándares internacionales de calidad. ABV%: 4.4%

CERVEZA PANAMÁ
CERVEZA PANAMÁ $3.00

Cerveza tipo lager que nació en 1964 y que ostenta el orgullo de portar el nombre del país, por lo que se ha convertido en un referente de calidad internacional, razón que obliga a sus autores a velar que su calidad sea la misma que describe a quien la toma: extraordinaria. ABV 4.8%

CERVEZA ZOMBIE PISS
CERVEZA ZOMBIE PISS $5.00

Una Pale de aspecto turbio, ligera y explosiva en aroma y sabor. Destacan intensas notas a frutas tropicales como maracuyá, piña y mango, con un amargor muy suave que la hace fácil de beber. ABV 5.0% IBU45. CERVEZA LOCAL

CERVEZA ALIEN ABDUCTION
CERVEZA ALIEN ABDUCTION $5.00

Estilo belga, dorada y brillante de alto contenido alcohólico, elegante y bien balanceada. En nariz notas especiadas, frutales y un toque floral, en boca es cálida, con un cuerpo medio y final seco que equilibria su dulzor inicial, carbonatación viva, es una cerveza intensa pero refinada. ABV 9.5% IBU 20. CERVEZA LOCAL

CERVEZA OKTOBERFEST
CERVEZA OKTOBERFEST $5.00

Color ámbar profundo, aromas envolventes que recuerdan a caramelo, y sutiles toques de chocolate negro y café. En boca es suave y equilibrada, con un dulzor moderado y un amargor limpio que redondea cada trago. ABV 5.0% IBU29. CERVEZA LOCAL

CERVEZA ARTESANAL CHIVO PERRO
CERVEZA ARTESANAL CHIVO PERRO $5.00

Woof Woof Beeh, así hace nuestra mascota híbrida oriunda de las montañas caribeñas de Portobelo, Provincia de Colón. La primera India Pale Ale panameña en ser embotellada. Una cerveza de color cobre, buen cuerpo, de toque amargo con aroma intenso a maracuyá y mango principalmente proveniente de el “”dry Hopping,”” proceso de agregar lúpulos posterior a la fermentación. Alc/Vol 6.1% IBU 60

CERVEZA ARTESANAL CHITRA
CERVEZA ARTESANAL CHITRA $5.00

Una oda al lúpulo americano, esta Chitra pica con aromas intensos a frutas tropicales y cítricas. De color dorado, cuerpo ligero, amargo pronunciado y aroma intenso derivado del dry hopping. Maltas de cebada pálidas, copiosas cantidades de lúpulos americanos, levadura ale americana de la casa. Alc/Vol 4.8% IBU 40

CERVEZA ARTESANAL SIR FRANCIS
CERVEZA ARTESANAL SIR FRANCIS $5.00

Alguna vez te haz preguntado qué tomaba el pirata Sir Francis Drake al llegar a las costas caribeñas? De seguro te imaginas un néctar rojo en una copa de plata. Nosotros también, y de ese elixir que le daba la fuerza para conquistar nuestras costas es de donde nace nuestra Red Ale. Una Cerveza de color rojo, cuerpo robusto, mezcla de cebadas caramelizadas y centeno malteado. Sir Francis emana aromas con toque de melón y nueces. Alc/Vol 5.5% IBU 60

CERVEZA IMPORTADA BLUE MOON
CERVEZA IMPORTADA BLUE MOON $4.00

La cerveza artesanal mas vendida del mundo. De cuerpo cremoso, sabor ligeramente dulce y retrogusto especiado. ABV%: 5.40%

CERVEZA IMPORTADA STELLA ARTOIS
CERVEZA IMPORTADA STELLA ARTOIS $4.00

Stella Artois es una cerveza belga de tipo lager, de color dorado pálido, con una graduación alcohólica de 5% y una espuma consistente.

CERVEZA IMPORTADA CORONA EXTRA
CERVEZA IMPORTADA CORONA EXTRA $4.00

Corona es una invitación para salir y relajarse. Su líquido dorado se elabora con ingredientes 100% naturales en México y es la cerveza mexicana más popular del mundo. Su líquido dorado se elabora con ingredientes 100% naturales en México y es la cerveza mexicana más popular del mundo. Tiene un 4.6% de ABV

CERVEZA IMPORTADA MODELO
CERVEZA IMPORTADA MODELO $4.00

Modelo Especial es una cerveza lager de estilo American Pilsner, clara y de color dorado intenso. Tiene un sabor un poco más fuerte y balanceado entre lo amargo y lo dulce, un toque frutal, más suave y fresco al final; ideal para acompañar platillos como pescados, mariscos y pastas. Tiene un ABV 4.5%

CERVEZA IMPORTADA MICHELOB
CERVEZA IMPORTADA MICHELOB $4.00

Michelob Ultra está hecha para disfrutar el balance de tener una vida activa y celebrar cuando quieras. Una cerveza hecha en Estados Unidos, con solo 79 calorías, 2.4g de carbohidratos y ABV 3.5% grados de alcohol, fácil de tomar y muy refrescante.

Todas nuestras cervezas pueden ser
Cheladas (Preparadas con Sal y Limon) extra $0.50
Micheladas (Preparadas con nuestra salsa picante especial, jugo de limón y sal) extra $1.00

VINO TINTO COPA
VINO TINTO COPA $7.00

CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CARMENERE (Según Disponibilidad)

VINO BLANCO COPA
VINO BLANCO COPA $7.00

SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY (Según Disponibilidad)

VINO TINTO BOTELLA
VINO TINTO BOTELLA $25.00

CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CAMENERE

VINO BLANCO BOTELLA
VINO BLANCO BOTELLA $25.00

SAUVIGNON. BLANC, CHARDONNAY

VINO BLANCO ESPUMANTE
VINO BLANCO ESPUMANTE $30.00

BRUT, ROSSE, PROSECCO

VINO BLANCO ESPUMANTE COPA
VINO BLANCO ESPUMANTE COPA $8.00

BRUT, ROSSE, PROSECCO (BOTELLA 187ml)

VINO ROJO CARRANCA
VINO ROJO CARRANCA $45.00

Vino Italiano Artesanal tipo Merlot excepcional con notas balsámicas y bouquet típico. Elegante, potente y de final refinado.

VINO ROJO CUPOLA
VINO ROJO CUPOLA $40.00

Vino Italiano Artesanal tipo Mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese. Rojo rubí con aromas a violetas y frutas rojas. 750ml | 2017 | 13.5%

VINO BLANCO VIA ZIA
VINO BLANCO VIA ZIA $38.00

Vino Italiano Artesanal tipo blanco 100% de la uva Sangiovese, un prensado delicado y especial que preserva su color claro. Aromas de piña y toques minerales. 750ml | 2017 | 13.5%

CEVICHE FRITO
CEVICHE FRITO $12.00

Trocitos de pescado en cubo, apanados, servidos con lechuga, cebolla y chips de plátano. Acompañados de salsa de la casa.

CEVICHE FRESCO
CEVICHE FRESCO $9.00

Trocitos de pescado fresco cocinados en limon y especias, servidos con leche de tigre y chips de platanos

PATACONES RELLENOS
PATACONES RELLENOS $8.00

Canastitas de patacon con 1 relleno de su preferencia Pollo, Carne o Vegetales

EMPANADITAS
EMPANADITAS $6.00

3 Mini Empanadas con 1 relleno de su preferencia (Pollo, Carne o Vegetales)

NACHOS
NACHOS $10.00

Totopos de Maíz hechos en casa, con frijol molido, pico de gallo, crema de la casa y coronados con queso. Extra: Pollo o Carne $2.00 | Mixto $4.00

BUFFALO STRIPS
BUFFALO STRIPS $10.00

Deliciosas tiras de pollo perfectamente apanados, servidos con salsa buffalo original y aderezo de queso azul, servidos con apio y zanahoria.

PERA FETA Y NUECES
PERA FETA Y NUECES $10.00

Mezcla de Lechuga servida con trocitos de pera al vino tinto, nueces y un toque de queso azul.

CAESAR
CAESAR $9.00

Lechuga Romana, Trocitos de Bacon, Crutones y Queso Parmesano.

GRIEGA
GRIEGA $9.00

Picadillo de Tomate, Cebolla Morada, Pepino y Pimentón, con queso feta.

VEGETALES AL PARMESANO
VEGETALES AL PARMESANO $10.00

Mezcla de Vegetales Salteados con mantequilla y Queso Parmesano.

Todas las hamburguesas vienen acompañadas con papas fritas.

GRAN GOBERNADORA
GRAN GOBERNADORA $14.00

Carne 6 oz, chorizo artesanal, queso pepper jack, cebollas caramelizadas, salsa chimichurri, Lechuga y Tomate.

TROPICAL COIBA
TROPICAL COIBA $12.00

Carne 6 oz, queso Edam, tocino, salsa de piña, Lechuga y Tomate.

CEBACO
CEBACO $12.00

Carne 6 oz, Queso Americano, Mayonesa de ajo, tocino, Lechuga y Tomate

CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH $10.00

Emparedado con lechuga, tomate, jamón, pechuga de pavo, bacon y mayonesa. Servido con papas fritas.

QUESADILLA
QUESADILLA $8.00

Tortilla de harina rellena de queso, acompañada de frijoles molidos, pico de gallo y crema de la casa. Agregue Pollo o Carne Extra $3

Para nuestras Carnes y Aves el acompañamiento se puede cambiar por Ensalada de la Casa.

JACK DANIEL’S NY STEAK (ANGUS IMPORTADO)
JACK DANIEL’S NY STEAK (ANGUS IMPORTADO) $28.00

Filete de lomo de res Angus marinado con Whisky Jack Daniel y un toque de caramelo, servido con papas fritas.

RIB EYE MANTEQUILLA ROMERO (ANGUS IMPORTADO)
RIB EYE MANTEQUILLA ROMERO (ANGUS IMPORTADO) $28.00

Filete de costilla de res Angus con toques de romero, cocinado al grill, servido con papas fritas.

FILETE DE RES NACIONAL A LA PIMIENTA
FILETE DE RES NACIONAL A LA PIMIENTA $18.00

8oz de Filete de res nacional sellado al punto y bañado en una salsa de pimienta, acompañado con pure de papas rústicas al romero.

POLLO CORDON BLEU
POLLO CORDON BLEU $16.00

Milanesa de filete de pollo enrollado rellena de queso y jamón. Servido con pure de papas rústicas al romero.

LOMO DE CERDO TERIYAKI
LOMO DE CERDO TERIYAKI $15.00

Nuestra receta estilo japonés, lomo de cerdo marinado en salsa teriyaki. Servido con arroz de jazmín.

Para nuestros platos del mar el acompañamiento se puede cambiar por ensalada de la casa.

PULPO A LA PARRILLA
PULPO A LA PARRILLA $18

Tentaculos de pulpo enteros adobados con vino y limon, cocinados a la parrilla. Servidos con pure papas rústicas al romero.

LANGOSTINOS SALTEADOS
LANGOSTINOS SALTEADOS $17

Langostinos salteados con ajo y mantequilla y un toque de salsa de ostión. Servidos con pure de papas rústicas al romero.

CAMARONES A LA CRIOLLA
CAMARONES A LA CRIOLLA $15

Camarones, cocinados en salsa de roja, mantequilla, con un toque de ajo y especias. Servido con Patacones.

SALMON ESTILO ASIATICO
SALMON ESTILO ASIATICO $16

Filete de salmón bañado en una salsa de soja y miel. Servido con arroz de jazmín.

FILETE DE PESCADO
FILETE DE PESCADO $15

150 gr. de Pescado del día sellado al sartén y bañado con una delicada reducción de vino blanco y mantequilla. Servido con pure de papas rústicas al romero.

PAELLA PARA COMPARTIR
PAELLA PARA COMPARTIR $35

Arroz al azafrán con mariscos mixtos y langostinos. (2 a 4 Personas).

Puede seleccionar la pasta de su preferencia: Linguine, Penne, Fusilli o Espagueti.

SALMÓN ROSSE
SALMÓN ROSSE $16.00

Filete de Salmón en salsa rosada a base de tomate y quesos.

CAMARONES AL VINO BLANCO
CAMARONES AL VINO BLANCO $15.00

Camarones en una salsa cremosa al vino.

CARBONARA
CARBONARA $12.00

Salsa cremosa con tocino, huevo y queso.

PESTO
PESTO $10.00

Salsa con albahaca, nueces y aceite de oliva. Opcional extra: Salmon, Pollo o Langostinos $5

NAPOLITANA
NAPOLITANA $10.00

Salsa de tomate con cebolla, ajo y hierbas.

BROWNIE CON HELADO
BROWNIE CON HELADO $7.00

Brownie caliente con helado, servido con sirope de chocolate y crema batida.

FLAN DE LECHE
FLAN DE LECHE $6.00

Postre típico de la región a base de leche cocida y miel de caña.

CHEESECAKE DE MARACUYA
CHEESECAKE DE MARACUYA $6.00

Delicioso pie hecho en casa, con un giro en la receta, con maracuya natural todo asado para incorporar los sabores, una delicia que debes probar.

OBLEA CON HELADO Y AREQUIPE
OBLEA CON HELADO Y AREQUIPE $6.00

Galleta delgada dulce rellena de dulce de leche y servida con helado.

RED VELVET
RED VELVET $6.00

Dulce de remolacha con relleno de crema dulce

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